Muffins à la carotte
Etapes de préparation
1ère étape : mélanger
Poudre de noisette + farine + sucre roux + sel +levure (ou bicarbonate) + cannelle
2ème étape : mélanger
Oeufs + compote de pomme + jus d'orange
3ème étape :
Réunir les 2 mélanges
4ème étape :
Rajouter les carottes rapées
5ème étape :
Remplir les moules à muffins de cette préparation et mettre à four chaud.
Astuce : Vous pouvez cuire également dans un moule à cake, il vous suffira de rajouter quelques minutes de cuisson
Bon appétit !
- 115g de poudre de noisettes
- 115g de farine
- 80g de sucre roux
- 2 oeufs
- 12cl de compote de pomme sans sucre ajouté
- 12 cl de jus d'orange
- 250g de carottes râpeés
- 1 sachet de levure ou 1càc de bicarbonate
- Cannelle
- Sel