Boulettes de bœuf au basilic
Etapes de préparation
Hacher le basilic et mélanger tous les ingrédients. Assaisonner selon les goûts.
Former 8 boulettes et les faire cuire 3mn à la vapeur.
Astuce : Vous pouvez décliner cette base à l'infini avec d'autres épices, d'autres herbes à l'intérieur.
Bon appétit !
500g de bœuf haché
1 càs de graines de cumin
1 botte de basilic
1 càs de graines d'anis