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Boulettes de bœuf au basilic

Etapes de préparation

Hacher le basilic et mélanger tous les ingrédients. Assaisonner selon les goûts.

Former 8 boulettes et les faire cuire 3mn à la vapeur.

Astuce : Vous pouvez décliner cette base à l'infini avec d'autres épices, d'autres herbes à l'intérieur.

Bon appétit !

500g de bœuf haché

1 càs de graines de cumin

1 botte de basilic

1 càs de graines d'anis

préparation 15 min             cuisson : 3 min

Pour 4 personnes

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